Porque al ser una solución de esteviósido,no contiene calorías,ni otros endulzantes asociados como maltodextrina ,lactosa, fructosa etc.,esta propiedad le confiere el característico sabor,que hace LA MANERA DIFERENTE DE ENDULZAR.
SIN CONSERVANTES QUIMICOS. NO ES TOXICO PARA EL ORGANISMO EL EDULCORANTE NATURAL
También puede utilizarce en pequeñas dosis para atenuar el sabor ácido de algunos alimentos como salsas pickles ,etc
