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SE PUEDE USAR PARA COCINAR? Por supuesto,ensayos de laboratorio demostraron que sometida a temperaturas de 200ºc no se observan modificaciones de sabor ni estructurales,no genera tóxicos.
CUANTO ENDULZA? Stevia Dulri es 15 veces más dulce que azúcar, pero depende del gusto personal, ya que se trata de un producto 100% vegetal,con caracteres endulzantes diferentes, generalmente 10 gotas alcanzan para endulzar una taza de infusión.
PUEDE SER UTILIZADO POR DIABÉTICOS? Efectivamente,Stevia Dulri no es metabolizado por el organismo, no obstante, la diabetes es una enfermedad con diferentes grados de limitaciones y por lo tanto ante cualquier duda debe requerirse la opinion de un médico
Y LOS NATURISTAS? Bueno,para ellos es el endulzante ideal,ya que además de ser absolutamente vegetal y sin aditivos,su proceso de extracción es por medios que no agreden el medio ambiente.
TIENE CALORÍAS? NO,el esteviósido,principio activo no tiene calorías ya que no es metabolizable por el organismo.(presentaciones liquida y maxima concentracion en pote ceramico)
REEMPLAZA A LOS ENDULZANTES ARTIFICIALES? Seguramente, Japón y Brasil, principalmente , recomiendan el uso de esteviósido en lugar de los endulzantes químicos como sacarina ,ciclamato,aspartamo etc.debido a los controvertidos efectos nocivos a largo plazo, de los endulzantes sintéticos
SUGERENCIA. Como se trata de un producto absolutamente natural aunque extremadamente estable,se recomienda,una vez abierto, mantenerlo en lugar fresco.
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