QUE ES STEVIA?
Stevia Rebaudiana Bertoni,que asi se llama,es una planta nativa del Paraguay,utilizada desde hace más de 1000 años por  los aborígenes del lugar para endulzar sus alimentos.


QUE ES EL ESTEVIOSIDO?
Es el principio activo de la planta que le otorga el sabor dulce, 300 veces mayor que azúcar.


COMO SE OBTIENE?
Luego de numerosas investigaciones lideradas por científicos de Japón,Brasil,y Paraguay,se logró extraer y concentrar el principio activo esteviósido entre otros edulcorantes, mediante métodos extractivos que no dañan el medio ambiente


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EL ESTEVIOSIDO ES UN GLUCOCIDO DITERPENO DE  PM=804,80  Y CUYA FORMULA ES C38 H60 O18 .

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